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南印度洋行 社長と社員のつぶやき
仕事に関係ある事ない事、好きな事を好きな時に好きなように書かせて頂きます。
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ちょっと休憩
はい♪ お待たせしました!

≪究極の選択≫ のお時間です。

★問1★
 乗用車で運転中のあなたが、
 思いっきり! 突っ込むなら・・・
 次のどちらでしょうか?

 ①事務所前の 黒塗りの車の列


  黒塗り


 ②サラブレット(競走馬)を輸送中の車の側面

 
  サラブレット


さっ! 肩の力を抜いていきましょう♪  

杉P
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温泉付釜飯(かまや)
うんうん...

頑張ったぞ日本。




で、

切ない気持ちは4年後まで心にしまいこみ、箱根に行った時の話を...


お昼に寄ったのが仙石原の「かま家」さん。
R0030925.jpg


若いとは反対方面のいいあじ出した女性2人がきり盛りされている釜飯のお店す。
(入店時には2人のために少し大きな声が必要になりますので予めご了承ください。)

メニューはこんな感じ。
R0030897.jpg


我々は「とり釜めし」と「しゃけ親子釜めし」を注文。

で、テーブルの上。

ふと見るとキッチンタイマーが...
R0030900.jpg
(39:58。初めは40分になっておりました。)

どうやら釜飯が炊きあがるまで..

40分待ちやがれ

ということのようです。

注文を聞いてから炊いてくれる釜飯屋さんってのは結構あるわけで
「ああ..あれね。待たされるパターンね。
ウチは頼まれてから炊き始めますパターンね。まあ、待ちましょ。
お腹すいてるけど..その方が美味しいでしょうから。その辺はなんとか折り合いつけましょ。」
などと思ってると..

いきなりテーブルに炊かれていない釜飯が。
R0030904.jpg
(下側にバーナーが置いてあります。)

......。

目の前に釜を置かれた状態で40分ですか...

別に見えないところでやってくれても良い気がしますが...

というよりも是非とも見えないところでやってもらいたいのですが...

いい感じでお腹の空いた状態で、いい感じで湯気を出す釜の前で「おあずけ」状態40分。
犬ならよだれで溺れてしまえるかもしれません。

そんな40分の間、釜飯の前で「釜飯待ち(現実逃避)」する人のスタイルも色々でして

タイマーをチラ見しつつガイドブック見て次の予定を打ち合わせしたり

タイマーをチラ見しつつボーっとTV見てたり

タイマーをチラ見しつつお店に飾ってある色紙眺めたり
R0030901_20100629090549.jpg
(ノッチさんが書いたオバマさんのサインもありました。)

タイマーをチラ見しつつひたすらにセルフサービスのお茶を飲み続けたり

我々の後方に座ったカップルはテーブルはさんで
タイマーをチラ見しつつシリトリしてましたが5分くらいで飽きてました。


実はこの「かま家」さん的に王道な「釜飯待ち」の方法がございまして..

それが

温泉
R0030912.jpg


釜飯が炊けるまでに源泉100% たれ流し かけ流しの温泉に入ってしまえるわけです。

温泉も釜飯屋も色々行きましたが温泉付釜飯屋も釜飯付温泉も初めてです。

やります。やるもんです。

かまや
(チラシも素敵)

今回は都合により温泉の方ではお世話になりませんでしたが
次回は是非とも湯船につかりながらの「釜飯待ち」をしたいと思います。

温泉メインな「かま家」希望ならこちら↓参照
http://www1.odn.ne.jp/enosun/onsen/kamaya/kamaya.html

釜飯メインな「かま家」希望ならこちら↓参照
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14001432/


そして

ついに炊きあがりましました釜飯。待たされました40分。
R0030917_20100629091520.jpg
(残り00:04。00:00ジャストじゃないところが「もう待ちきれない感」丸だしです。)




とりあえず待ちに待った釜飯の神々しいお姿はこちら↓
R0030920.jpg
(しゃけ親子釜めし。イクラは後のせでよろしくどうぞ。)

ぶっちゃけこれだけ待たされりゃ大概のもんは美味しいでしょうが..

案の定美味しいです。

僕的には「米はもう少し堅い方が...」とか思ってしまいましたが
それはまあ、たぶん好みの問題だと思います。

しかし、なんですかこの店に広がるダラダラした雰囲気..
R0030910.jpg

「旅気分」ってやつでしょうか?

たまにはこういうノンビリした時間の使い方も良いもんです。

南印度洋行 服部

テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

JIMEJIMEですが今週もよろしくおねがいします。
えー..

世界のユニクロさんが社内の共通言語を英語にしたとかしないとか
なんやかんやで英語なんですね。やはり。

最近のユニクロさんのロゴはカタカナですけどね。
(あれ、かっこ良いですね。)

南印度洋行も英語でいきますか..。

商社ですから。


アー ユー JIMEJIME?

Yes,ウイ アー JIMEJIME.

Because...

It is....

to you !
(ツーユー....)


えー..

....。


なんか、スミマセン。週の頭から。


R0019700.jpg
ツーユーが憂鬱なのはほぼみな同じっ。
今週も張り切ってまいりましょう!!!


㈲南印度洋行 服部

テーマ:ひとりごと - ジャンル:就職・お仕事

1点につき1缶
おはようございます。

今日はAM3時に起きてTVを見てました。

サッカーに缶ビールは

インド人のカレーほどに

アンパンマンにとってのジャムおじさんほどに

孫悟空における四星球(じっちゃんの)ほどに

ぺーがパーほどに

僕的には欠かせないものなわけで

おかげで3缶ほど楽しく頂戴いたしました。

1点につき1缶の計算です。

川崎発6時47分の東海道線の乗客は気のせいかいつもより皆ニヤケ顔気味で
なんとなく幸せな感じのまま事務所につきました。

ええ。
その辺はハッキリさせていただきますが、決してほろ酔い気分ではございません。
そんなわけがありません。

���������<br /> on Twitpic
(↑人生で初めて手にした「号外」)

本日も幸せ気分でよろしくお願いいたします。

南印度洋行 服部

テーマ:FIFAワールドカップ - ジャンル:スポーツ

黒い石
一般的にお墓で使われる石はマグマが冷えて固まった火成岩からできていることが多く
その中に含まれる石英、長石、黒雲母などの鉱物の割合によって色合いが変わってきます。

火山からドバっと噴出されたマグマの中身と固まり方はその都度違うわけで
当然そうなると石が採掘される場所によってその色は違ってくるってことで..

結局、何を言いたいのかというとお墓に使われる石ってのは
白いのやら灰色やらピンクやら緑っぽいのやら色んなものがあるということ。

で、その中には「黒い石」というのも存在しており
それらは一般的に墓石用石材の中でも高級な石として流通しております。

実はこの「黒い石」ですが..

厳密に「真っ黒」というものは元々日本には存在していなかったそうです。

たぶん日本産の石では福島県の浮金石が一番「黒い」ということになるかと思いますが
それもこんな感じ↓のちょっと青っぽい柄のある石です。
ukigane.jpg
(↑浮金石って、ホント綺麗な石だと思います。)


なので皆様が墓地などでもし「黒い石」のお墓を見かけたことがあるのであれば
それはインドや中国、スウェーデン、ウルグアイ、アフリカなどから
はるばる海を越えてエッチラオッチラやってきた石と言えるわけです。

さらにもっと言えば「黒い石」の中でも
茶色っぽかったり、小さい白点が入ったり、結晶(雲母)がキラッと光っていたり
こだわれば本当に数限りない種類がこざいますが..
その辺はプロの石材店様にお聞きいただければ
鼻の穴をおっぴろげて喜んで詳しく教えてくださると思います。

ちなみに南印度洋行の最近のお勧めの黒い石はM9(もちろんインド産)。

黒ですがチョット白点の入る石です。
M9.jpg


M9の採石場の様子はこんな感じ↓。
DSCN9090.jpg



え..?



はい、そうです。宣伝です。

どうぞよろしくお願いいたします。

㈲南印度洋行 服部

テーマ:ひとりごと - ジャンル:就職・お仕事

VIPルーム視察
ついに、この日が来ました
P6155935.jpg

山形でよく宿泊する(←1人でです!)ブティックホテルで、宿泊優待券を駆使して潜入に成功~
入室後、すかさずこの部屋のポイントのプールを視察。
P6155940.jpg

ムーディーなライトアップに体がすくみ、この日は就寝しました
P6155949.jpg

翌朝に天井から光さすプールにつかり少し泳いで満喫。(早朝5時30分)
ボタン1つで水流の出てくるプールなので結構遊べるのに感動しました。
P6165952.jpg

また安く泊まれるチャンスがあればと心に誓い部屋を後にしました

(有)南印度洋行 市橋B

テーマ:楽しく生きる - ジャンル:ライフ

南インドの葉っぱな食事(Ver.中途半端)
南インドの食堂
s-R0019760.jpg

席につくとまず


バナナの葉が置かれます。
s-R0019749.jpg


このバナナの葉ですが「洗っている感」を出しているつもりなのかなんなのか..
たいてい少し湿り気味です。

でも、ほとんどの場合はどっかの誰かが採ってきたバナナの葉を
そのまんま水の入ったタライにザブっと漬けた程度のものなので
(もちろんしっかり洗ってある店も...あるのかもしれません。)

ちょっと衛生面を気にするのであれば(と言うよりも他のインドの方も普通にやってますが..)

自分で

テーブルの上のコップに入った水を ~もしくはそのコップに入った水が
そもそも日本人的にどうかと考えてしまう人はミネラルウォーターを~
指でピャっピャっと葉っぱの上に撒きちらし

手で ~または「手で葉をきれいに拭く」それ自体の意味が分からない人は
日本から持ってきたティッシュなどで~ 葉っぱの表面をゴシゴシと拭きます。

で、拭くと..かなりの確率で指やティッシュはぼんやりと黒くなります。



そんなこんなをしてるうちにこぼれそうに山盛りの白米の登場。
s-R0019750.jpg
(店員さんがご飯の入ったバケツを手に各自の葉っぱの上に盛ってまわってくれる店もあります。
そっちの方が雰囲気的に僕は好きです。基本的におかわり自由。)


この日はメインに魚のフライを注文。
s-R0019755.jpg
(写真の真ん中の黄色っぽいやつがたぶんキャベツのポリヤルで右がオクラのポリヤル
ポリヤル=南インド風スパイスの効いた野菜炒めって感じです。)


そしてバケツに入ったラッサム(簡単に言うと酸味の効いたベジタブルスープカレー)や
サンバル(すっごく簡単に言うとベジタブルカレー)を
ご飯に直接ビシャビシャとかけまくってくれる おっさん 店員さんの登場。
s-R0019753.jpg
(ご飯に直接でなくて直径5CM程度の小さい器に入れてくれる店もあります。
もちろんラッサムもサンバルもおかわり自由。)

でいよいよ食べ始めるわけです。

あせる気持ちを落ち着かせ..

ご飯とおかずを親の敵のごとくにらみつけつつさわりつつ
右手の指先の内側でこれから頂戴する物の熱さ確認しつつ
指先をしならせグっチャグっチャとリズミカルにかき混ぜつつ~

人差し指と中指と薬指の上に乗せたそのグチャグチャなやつを~

親指の爪で押し出すようにして~

大きく開けた口に向って~

えぐるように(←何を?)~

うつべしっ!うつべしっ!うつべしっ!(←段平?)





えー...

この後も色々書きたいことはあるのですが
写真がないのでまた次の機会にさせていただきます。

ん?

なんで写真を撮らなかったのかって?

スミマセン、なんせ右手がご飯まみれなもんで。



今週もよろしくお願いいたします。

南印度洋行 服部

テーマ:こんなのがあったなんて!! - ジャンル:グルメ

行列のできる寺
おはようございます。

「鼎」って字、読めますか? 服部です。


さて、鼎とは全く関係ない先週の日曜日の話.....

「生しらすが 食いたい 食べたい。」との嫁の朝の一言により江の島に向いました。

生しらすは天候の具合などにより「食べられる日」と「食べられない日」があり
当日は「食べられない日」であることが江の島についてから判明。

元からノープランのぶらり途中下車的ドライブ、鎌倉散策に予定を変更です。

R0030813.jpg
(↑粘れっ、大イチョウ!鶴岡八幡宮にて。)

で、当日の鎌倉なんですが...

エライ混んでおります。
江ノ電なんか朝の通勤ラッシュなみの混雑。


お祭り? 花火大会...?

で、わりとすぐに気付きました。

紫陽花の季節で混んでたんですね。

R0030822.jpg


「せっかくなんで行っとくか?」と我々も紫陽花で有名な長谷寺へ
90%以上ノリだけで。

窓口でこれといった特別なアナウンスも聞かされないまま(←ここ重要)入山料(\300)を払い境内へ。

で、階段を上がっていくと見えました。

紫陽花の咲き乱れまくっとるであろう「眺望散策路」への入口付近



行列が..


で、すぐに聞こえました。

「入場券に100番と印刷されている方はアナウンスがあるまでお待ちください!」てな声が。

ほー...並ぶのか...紫陽花見るのに。

ナラブナラ-ハイリマセンヨ-ハジメカラ

この時点で若干テンション落ち気味でしたが団子を食うなどして心を落ち着かせつつ待つこと20分

いよいよ紫陽花の咲く「眺望散策路」へ。

R0030824.jpg

おおっ、紫陽花きれいですね。
良い時期に来れて良かった良かった。

でもこの行列。

しかしこの行列。

だからこの行列!!!

R0030826.jpg

この..なんて言うんですか
紫陽花と紫陽花の隙間を無理やり歩かされてる感?


......。


「ミッキーかっ!」

「ここはミッキーランドかっ!」

と思わず声に出しそうになるのを堪えつつ..とりあえず散策(←ここ重要)路を
前の人と後の人の距離感を大切にしつつ上って下った次第です。

いや、実際きれいでしたよ。長谷寺の紫陽花。

でも僕的にNO1紫陽花スポットは伊豆大島の「あじさいレインボーライン」。

紫陽花の密度が濃いが人間の密度は薄い。
oosima ajisai

わざわざ行く価値があると思います。

南印度洋行 服部

テーマ:湘南・鎌倉 - ジャンル:地域情報

のれるもんにはのりましょう
さっき、富山から東京の事務所に戻ったわけですが

今日の富山→羽田間の飛行機内

めちゃくちゃ高かったです。


睡眠率。


老若男女8割位の方が寝てましたね..。ガッツリと。

皆様、昨晩は遅くまでやられてたんでしょうね。

日本チャチャチャ」(←バレー?)を。


まあ..そういう僕も4年に1度だけサッカーファンになる典型的ミーハー人間なわけで
しっかりアパホテル砺波の一室で缶ビール片手に1人で騒いでおりました。

まあ..お祭りですから。

そこはのっとかないと。

のれるもんにはのっとかないと。

㈲南印度洋行 服部


テーマ:ひとりごと - ジャンル:就職・お仕事

川崎餃子のみそ
餃子と言えば宇都宮や蒲田、静岡、博多などが有名ですが
わが街、川崎も控え目にではありますが「餃子の街」として名乗りをあげております

そんな「川崎餃子」を盛り上げているのは「かわさき餃子舗の会」の皆様。

で、こちらが↓その中の一店舗「中華成喜」の餃子。
変換 ~ R0030430
(70年以上前、川崎で初めて餃子を出した中華料理屋さんの餃子です。
食べ物って見た目で歴史を感じるのが難しいですね。)

餃子ももちろん美味いのですが...

ここで今回鋭く僕が伝えたいのはコイツ。

かわさき餃子みそ
変換 ~ R0030423
(1本¥500でございます。)

「かわさき餃子舗の会」が開発した餃子に合う味噌です。
変換 ~ R0030431

けっこうサラサラしたミソ味のタレなんですが...

こいつが実に美味い。

本当に美味い。

餃子の格が1段上がります。

もう「餃子+餃子みそ+白飯 = 生きてるって素晴らしい。」 って感じ。
(どんな感じか分かりませんか..? ええ、僕もです。)



.......。



思いきってお墓にたれ付けてみたら価値が上がらんもんでしょうか?

汚れるだけですね。スミマセン。

今週もよろしくお願いいたします。

㈲南印度洋行 服部

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

どうでもよくなった星人
1年~2年に1回ほど僕の右斜め後方上側に どうでもよくなった星人 が現れます。

この どうでもよくなった星人 はとてもとても強く、ある日突然に現れます。

僕の対応策は

見なかったことにする。

気付かぬことにする(そしてつぶれるまで酒を飲む)。

しかありません...でした。

でも、いい加減にきちんとしなければいけないので
次に どうでもよくなった星人 が現れた時は面と向かって対決するつもりでおります。

変換 ~ R0030320


あっ...ヤッパ、すぐにはまだ出てこないでほしいかも。


㈲南印度洋行 服部

テーマ:ひとりごと - ジャンル:就職・お仕事

年次大会2010
おはようございます。

昨日から始まった年次大会2010に本日も行くことになっております。
P6105895.jpg

昨日は日中石材協議会などに参加させて頂き日本や中国の現状や情報などを勉強させてもらいました。
P6105891.jpg
【厦門万里石集団 胡 董事長の演説】

これから、2日目のセミナーに行ってきまぁ~す。

(有)南印度洋行 市橋B

テーマ:仕事日記 - ジャンル:就職・お仕事

供養の方法
財団法人日本消費者協会が2007年に行ったアンケート
第8回「葬儀についてのアンケート調査」報告書を読むと

アンケート対象者の内66.7%の人がすでに墓地を持っており
30.4%の人が墓地を未購入であることがわかります(未回答2.9%)。
(この墓地の「ありなし」に関しては地域によってかなり差があるようで...北海道は44.6%の人が「墓地なし」で、新潟、富山、石川、福井エリアでは16.2%しか「墓地なし」の人がおりません。)

そして、その30.4%の「墓地なし」の人の中で今後の墓誌購入予定に関して質問をした結果
11.4%の人がハッキリと「墓地はいらない」と回答しております

最近は「散骨」や「手元葬(自宅で遺骨を安置する方法)」
激しいのになると「宇宙葬」なんてものまであり
故人を供養するのにそんな「墓地を使用しない葬法」が雑誌やTV、WEBなどで
クローズアップされているので、その結果とも言えそうですが..

まあ、それでもいざ実際にお骨を目の前にすれば遺族としては
お参りするための場所(=墓地)と手を合わせるための対象物を
必要と感じる人が多いはずだと思って(信じて)いたのですが...

今度は「樹木葬」なるものがガツンと紹介されたりして

なんだが我らが「墓石」を墓碑とする葬法の立場も少し怪しくなってきております。

葬法っていうのはなかなか簡単には変えにくい種類のものではあるとは思うのですが
絶対不変ではありません。

気付いたら墓石=過去の習慣なんてことになったら...


想像してごらん、墓石なんてない世の中を(←レノン風)。



MUNK-S.jpg

きゃーーっ
(南印度洋行的に)寒気がしてきます。
もう(南印度洋行的に)ホラーです。

価値観が多様化している今だからこそ
我々は「墓石」の意味と必要性をきちんとアピールしていかなければいけないのかもしれません。



㈲南印度洋行 服部

テーマ:ひとりごと - ジャンル:就職・お仕事

(続)心に花をベランダにはエンドウを 育ててみた。
ここしばらくの僕の朝の行動パターンは

起きる

ジョーロに水を入れる

ベランダの遠藤実(旧姓 遠藤花)君に会いにいく
変換 ~ R0030781

実君に水をかけまわす

実君を眺めまわす

実君が昨日より少し大きくなったことを確認しほほ笑む

トイレにいく


てな感じとなっておりました。

そんなベランダ滞在時間もいい加減長くなりつつあった先日、異変が...

あれ?

実君、成長止まった?


てか...

実君

枯れてきてない..?
変換 ~ R0030786

土なんかまともにいじったことのないアーバンっ子な僕としては
不測の事態にどう対応して良いか分からず

頭が真っ白です。

どうしよ...

わあ..どうしよ...

わあわあわあ...あわわわわ..あわわわわわ



プチっ

変換 ~ R0030790

つい、摘み取ってしまいました。


今までありがとう実君

サヨナラ実君。
君と過ごした素敵な1カ月間を僕はきっと忘れないし。

で、気持ちをマッハで立て直して摘み取った実君をあらためて眺めてみると
もしかして実君って小柄?

それはそれとして....

収穫量少なっ!
変換 ~ R0030788
(この時点でどの子が実君か分からなくなってます。)


小柄だろうが大柄だろうが多かろうが少なかろうが
こうなるともう後には引けません。

とりあえず実君達を茹でますね。
変換 ~ R0030791
(鍋が大きいわけではありません。実君たちが小柄なんです。)

なんか緑色のオタマジャクシみたいになった実君達を摘まんで..
変換 ~ R0030793
(整列させてみました。多分右から2番目が実君)


マヨ付けて...



いただきます。


....。


えーと....


実君。




苦いよ。


㈲南印度洋行 服部

テーマ:花のある暮らし* - ジャンル:ライフ

絶品マーボー豆腐!報告書
おはようございます。

えー.. マーボー豆腐がお手元に届いた 「職人」様からきちんと報告書を頂戴しました。
そのままのっけてしまいます。
(職人様、ネタありがとうございます。また気が向いたらよろしくどうぞ。)



服部様

お世話になっております。

職人マ○○です。

この度ご送付頂いた、マーボーについてご報告いたします。

本日AM10:00頃、まずは我がワイフに

「今晩のおかず何つくる~?マーボー食べたいな~」

と問いかけてみる。

嫁「いいよー」

とノリのよい返事にすかさずスペシャル服部マーボーの素を提示!!

変換 ~ 2010.5.28 004


嫁「なにこれ?食べれるの?辛そうじゃね?」

ストレートに何でも言ってしまうワイフですが、
なんだかんだといいながらも作ってくれたのがこれ↓です。
変換 ~ 2010.5.28 002


「ほう!美味そうじゃない!」

ととりあえず褒めておく。

実はもっとトロミと豆腐が欲しかったけど。

いざ、試食!

変換 ~ 2010.5.28 012


「うん、美味い!中国の味!?らしさがなくてとても美味い!この辛さはなかなかないね~」

小皿で一皿食べただけで汗がたらたら! ← 風呂上りのせいもある

職人3代目王子も試食してみる。

「ううぉー!のどがぁー!」

変換 ~ 2010.5.28 007
1歳4ヶ月↑にはまだ早すぎる味でした。


2皿目食べ上げて・・・まだ結構と残っているので一工夫!

出来上がったのが↓これ!
変換 ~ 2010.5.28 013


さぁーこれは何でしょう?



そうです!マーボー麺です。



ただのマーボー麺ではありません。



なんとインスタントの元祖である「チャルメラ」←(ラッパ吹いてるおやじのパッケージ)
とのコラボによる「チャルメラしおマーボー麺」の出来上がりです。

結構いけます。

なかなかいけます。

うん、うまいじゃないか!

汁までごちそうさま!


まさか明星食品も激辛マーボーしおチャルメラとなって食されてるとは思わんでしょう。


お次は何とコラボしようかしら?


大変ごちそうさまでした!!


以上、報告まで

職人

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ



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