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南印度洋行 社長と社員のつぶやき
仕事に関係ある事ない事、好きな事を好きな時に好きなように書かせて頂きます。
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廈門名物ラーメン
廈門名物「鳥糖沙茶面」
中国は廈門市にて、取引先が廈門の名物ラーメンを食べに行こうと言うので、実はいやいやながら行ってみました。昨晩、鯉の頭とうどんのカラァーい湖南料理を食べて腹痛だったのです。
位置 N24°26'47.4"E118°04'45.8"
グールグルアースに張り付けて検索してみてください。だいたいの位置がわかります。
午前10時だと言うのに店内満席。
DSCN7294.jpg
DSCN7288.jpg
DSCN7291.jpg
赤い方が辛口麺で右側が普通麺です。当然、私は右側を選択。味は、魚介味というより完全「貝味」です。
腹が痛くても食べらる量でよかったが、紙の容器はちょっとうまさ半減か…。
益山記
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