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南印度洋行 社長と社員のつぶやき
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昼食はダバで

えー・・

インドの服部でございます。

一昨日の昼はこちらのダバにて。
R0037362.jpg
(この雰囲気、やっぱ好きだな~)

ダバってのはヒンドゥー語で「道路沿いの食堂=ハイウエイレストラン」
てな感じで使われている言葉です。

実際には北インドなどの他所の場所から南インドにやって来た人達が
土地代のかからない郊外の道路沿いで屋台的な食堂を始めて
それがいつの間にかその地に定着したお店というのが本来の意味らしいです。

R0037361.jpg


まあ、意味はともかくとして
ダバの料理はだいたい味が濃くて好きです。
(スミマセン・・また料理の写真撮るの忘れました。)

服部
この記事に対するコメント

それでダバ・インディアとなるわけなんですな!
【2012/08/02 19:07】 URL | けまい。 #- [ 編集]

Re: タイトルなし
なんですな!
インド人に「東京に美味い南インド料理のレストランがあるんだけど、名前が「ダバインディア」って言ってね・・」と言うとだいたい笑われます。
【2012/08/03 22:10】 URL | 服部 #- [ 編集]


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