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南印度洋行 社長と社員のつぶやき
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日本の温泉宿の朝食ではございません。
これ、中国のホテルの朝食なんです。
ビュッフェ形式なのですが 見てください、この日本食の品揃え。
味噌汁はもちろん、納豆、たくあん、味付海苔、梅干・・・
普段は海外に行くと現地の物を食べるのが普通なんですが
皆様にお見せしたく思い、今朝は日本食だけ選んで並べてみました。

このホテル、かなりの日本人率です。
ロビーで耳に入ってくる言葉は中国語より日本語が多いくらい。
実際、ターゲットを日本人に絞り込んでおり
日本人に受けの良いサービスの一つとしてこの朝食の提供となったのだと思います。

日本では中国製の加工食品に関して色々と問題になっておりますが
こんな風に日本人に合わせて頑張っているところもあるのも事実です。

どんな人に自分の商品を売りたいのか?
その人の求めるものは?
そのためには何をすればよいか?
常に考えながら動くようにしなければですね。

南印度洋行 服部
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