FC2ブログ
南印度洋行 社長と社員のつぶやき
仕事に関係ある事ない事、好きな事を好きな時に好きなように書かせて頂きます。
プロフィール

南印度洋行

Author:南印度洋行
FC2ブログへようこそ!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

このブログをリンクに追加する

ブログ内検索

RSSフィード

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

イドゥリ
イドゥリです。
iduri-1.jpg

北インドではあまり見かけませんが南インドでは滅茶苦茶よく見かける食べモンです。

米から作られた蒸しパンのようなもので主に朝食時に食されます。
若干酸味のある感じがしますが基本的にバカボンのママのような優しい味で
インドの味噌汁サンバル(下記写真のカレー汁みたいなヤツです)などと一緒に食べると最高です。
iduri-2.jpg

ちなみにうちのボスはこれに日本から持ってきた味噌汁の素を塗って食べるのが好きです。
初めてインドに一緒に行った時、突然ポケットから味噌汁の素の小袋を出し
それを嬉しそうに(イチゴジャムのように)イドゥリに塗りたくっていた姿は
たぶん一生忘れることができない宝石のような思い出です。

インド滞在5日目、まだまだ日本食は恋しくなりません。

インド料理万歳。

南印度洋行 服部

テーマ:今日の食事 - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://southindia.blog110.fc2.com/tb.php/277-0abf396f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)