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南印度洋行 社長と社員のつぶやき
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川崎餃子のみそ
餃子と言えば宇都宮や蒲田、静岡、博多などが有名ですが
わが街、川崎も控え目にではありますが「餃子の街」として名乗りをあげております

そんな「川崎餃子」を盛り上げているのは「かわさき餃子舗の会」の皆様。

で、こちらが↓その中の一店舗「中華成喜」の餃子。
変換 ~ R0030430
(70年以上前、川崎で初めて餃子を出した中華料理屋さんの餃子です。
食べ物って見た目で歴史を感じるのが難しいですね。)

餃子ももちろん美味いのですが...

ここで今回鋭く僕が伝えたいのはコイツ。

かわさき餃子みそ
変換 ~ R0030423
(1本¥500でございます。)

「かわさき餃子舗の会」が開発した餃子に合う味噌です。
変換 ~ R0030431

けっこうサラサラしたミソ味のタレなんですが...

こいつが実に美味い。

本当に美味い。

餃子の格が1段上がります。

もう「餃子+餃子みそ+白飯 = 生きてるって素晴らしい。」 って感じ。
(どんな感じか分かりませんか..? ええ、僕もです。)



.......。



思いきってお墓にたれ付けてみたら価値が上がらんもんでしょうか?

汚れるだけですね。スミマセン。

今週もよろしくお願いいたします。

㈲南印度洋行 服部

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

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